Speisekarte
VORSPEISEN
Beilagensalat
4,50€frischer Salat mit hauseigenem Dressing
Feldsalat
8,90€mit Croutons und Rote-Bete-Dressing, dazu Birne und Gorgonzola
Rinderkraftbrühe
6,50€mit Kräuter-Flädle, dazu Gemüsejulienne
Gulaschsuppe
9,50€mit Rindfleisch, Kartoffeln und Wurzelgemüse
Gegrillte Peperoni
7,50€mit Sauce Hollandaise und Knoblauchöl, dazu Baguette
Tatar vom Weiderind
16,90€mit Baguette und Kräuteröl
HAUPTGANG
Schnitzel "Wiener Art"
13,90 €mit Pommes
Jägerschnitzel
16,50 €mit Kroketten
Tafelspitz vom Rind
22,50 €mit scharfer Meerrettichsoße, gepickelter Roter Bete, dazu Salzkartoffeln
Forelle - Müllerin Art
23,50 €mit Röstkartoffeln
Lachs-Maultaschen
16,50 €mit Blattspinat und Dill-Sahne-Soße, dazu Hummerbutter
Spinat-Ricotta-Lasagne
13,90 €mit Pesto
Käsespätzle
12,90 €mit Röstzwiebeln
Zwiebelrostbraten
28,50 €mit Röstzwiebeln, dazu Bratkar toffeln
Filetspitzen „Stroganoff“
24,90 €mit Butterspätzle
Bootshaus Pfanne
19,50 €Schweinefilet mit Champignons à la crème, dazu Butterspätzle
Bootshaus Salat (Winter)
16,50 €mit Putenstreifen, Pilzen und hauseigenem Dressing
Cheeseburger
16,50 €mit 180g reinem Beef, Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln, Cheddar, Salat, Ketchup und Burgersoße, dazu knusprige Pommes
Premium Burger
19,50 €mit 180g reinem Beef, Spiegelei, Bacon, Zwiebelringen, Tomaten, Salat, Ketchup und Burgersoße, dazu knusprige Pommes
Bootshaus Nuggets
9,50 €mit Pommes
EXTRA BEILAGEN
Bratkartoffeln
5,50 €Kroketten
4,50 €Pommes
4,50 €Spätzle
5,50 €Salzkartoffeln
4,90 €Unsere Specials
Mittwoch Special:
Jeden Mittwoch frisch – nur solange der Vorrat reicht!
Chili con Carne
12,50 €unser beliebtes Chili mit frischen Zutaten, herzhaft gewürzt und mit Liebe gekocht
Freitag Special
Jeden Freitag frisch – nur solange der Vorrat reicht!
Rinderroulade
26,50 €mit Rotkohl, dazu Salzkartoffeln
DESSERT
Mousse au Chocolat
9,50 €mit karamellisierten Mandeln, dazu Gewürzbirne
Crème brûlée
8,50 €mit knackiger Kruste
Trileçe
5,90 €saftiger Milchkuchen mit Karamell verfeinert
Süße Feigenkugel
4,90 €Keksteig mit Walnüssen, getrockneter Feige und Rosinen