À la Carte Menu

Speisekarte

für die Geschmacksknospen
VORSPEISEN
Beilagensalat
3,90€

frischer Salat mit hauseigenem Dressing

Rinderkraftbrühe
6,50€

mit Eierstich

Tatar vom Weiderind
16,90€

Steinofen Baguette mit Kräuteröl

Rote-Bete-Carpaccio
10,50€

an Ziegenkäsemousse mit Birne

Burrata
9,50€

mit Tomaten-Basilikum-Ragout, dazu hausgemachtes Pesto

Rindercarpaccio
13,90€

mariniert in Olivenöl und Zitrone, verfeinert mit Parmesan und Rucola

Unsere Klassiker
HAUPTGANG
Schnitzel "Wiener Art"
17,50€

mit Kartoffel-Gurken-Salat (auch als Geflügel)

Jägerschnitzel
19,50€

mit selbstgemachten Bratkartoffeln, dazu Salat (auch als Geflügel)

Rinderroulade
26,50€

mit Selleriepüree und Möhren

Tafelspitz vom Rind
21,50€

mit scharfer Meerrettichsoße, gepickelter Roter Bete, dazu Petersilienkartoffeln und Salat

Forelle - Müllerin Art
20,50€

mit Kartoffel-Fenchel-Salat oder Röstkartoffeln mit Schmortomaten

Pilzragout
13,50€

mit Spätzle, dazu Salat

Für die Genießer
STEAKS
Filet-Steak - 200g
26,50€

mager, fein marmoriert, zart im Geschmack, dazu Salat

Rumpsteak -200g
19,50€

mager, gut marmoriert, mild und harmonisch im Geschmack, dazu Salat

Rib-Eye - 200g
19,00€

durch sein Fettauge besonders saftig und geschmacksintensiv, dazu Salat

Filet-Steak - 300g
37,50€

mager, fein marmoriert, zart im Geschmack, dazu Salat

Rumpsteak - 300g
26,00€

mager, gut marmoriert, mild und harmonisch im Geschmack, dazu Salat

Rib-Eye - 300g
25,00€

durch sein Fettauge besonders saftig und geschmacksintensiv, dazu Salat

Beilagen nach Wahl

Cognac-Pfeffer-Soße
2,50€
Portweinsoße
2,50€
Zwiebeln
1,50€
Kräuterbutter
1,50€
Café de Parisbutter
1,50€
Spiralkartoffel
4,50€
Bratkartoffeln
4,50€
Rösti
4,50€
Grillgemüse
4,50€
Fingerfood
Burger
Hamburger
13,50€

mit 200 g reinem Beef, Tomaten, Essiggurken, Zwiebelringen, Salat, dazu selbstgemachtes Ketchup und Burgersoße. Das ganze kommt im fluffigen Brioche Bun und mit knusprigen Pommes

Cheeseburger
14,00€

mit 200 g reinem Beef, Tomaten, Essiggurken, Zwiebelringen, Cheddar, Salat, dazu selbstgemachtes Ketchup und Burgersoße. Das ganze kommt im fluffigen Brioche Bun und mit knusprigen Pommes

Chickenburger
15,50€

mit Hähnchenbrustfilet, Tomaten, Essiggurken, Cheddar, Salat, dazu selbstgemachtes Ketchup und Burgersoße. Das ganze kommt im fluffigen Brioche Bun und mit knusprigen Pommes

Dips nach Wahl

selbstgemachtes Ketchup
1,50€
Mayonnaise
1,50€
BBQ-Soße
1,50€
Guacamole-Mayonnaise
1,50€
Chili-Cheese-Soße
1,50€
Burgersoße
1,50€
frisch und knackig
SALATE
Caesar Salat (Kracher)
11,90€

frischer Blattsalat mit Ceasar-Dressing und Bootshaus-Krachern

Caesar Salat (Chicken)
16,90€

frischer Blattsalat mit Ceasar-Dressing, Bootshaus-Krachern und Chrispy Chicken

Surf & Turf
21,90€

frischer Blattsalat mit Ceasar-Dressing, Bootshaus-Krachern und gebratener Garnele mit rosa Roastbeef

Bootshaus Salat
18,90€

frischer Blattsalat mit Rohkost, dazu rosa gebratenes Roastbeef, serviert mit Zwiebelconfit

Florida Salat
16,90€

frischer Blattsalat mit Rohkost, dazu frische Früchte in einem Putensandwich im Tramezzini-Mantel

für unsere kleinen gäste
KINDERKARTE
Schnitzel
11,50€

mit Spiralkartoffeln und Salat (auch als Geflügel)

Hamburger
10,50€

mit 120 g reinem Beef, Tomaten, Essiggurken, Zwiebelringen, Salat, dazu selbstgemachtes Ketchup und Burgersoße. Das ganze kommt im fluffigen Brioche Bun und mit knusprigen Pommes

Cheeseburger
10,90€

mit 120 g reinem Beef, Tomaten, Essiggurken, Zwiebelringen, Cheddar, Salat, dazu selbstgemachtes Ketchup und Burgersoße. Das ganze kommt im fluffigen Brioche Bun und mit knusprigen Pommes

Gjon‘s Chickenburger
11,90€

mit Hähnchenbrustfilet, Tomaten, Essiggurken, Cheddar, Salat, dazu selbstgemachtes Ketchup und Burgersoße. Das ganze kommt im fluffigen Brioche Bun und mit knusprigen Pommes

Bootshaus Nuggets
9,50€

mit Pommes

Spätzle mit Soße
8,50€

dazu Salat

süße Verführungen
DESSERT
Mousse au Chocolat
8,50€

hell und dunkel mit beschwipsten Himbeeren

Apfel-Panna Cotta
7,50€

mit Granatapfelkernen, verziert mit einem Schokogitter

Trileçe
5,50€

mit weißen Schokosplittern und geraspelten Pistazien

Alkoholfrei, Bier & Wein
GETRÄNKE
Alkoholfrei
Gerolsteiner Sprudel - 0,25 l
2,80€
Gerolsteiner Sprudel - 0,75 l
5,50€
Gerolsteiner Naturell - 0,25 l
2,80€
Gerolsteiner Naturell - 0,75 l
5,50€
Tafelwasser 0,2 l
1,60€
Tafelwasser 0,4 l
2,50€
Coca-Cola - 0,33 l
3,50€
Coca-Cola Zero - 0,33 l
3,50€
Fanta - 0,33 l
3,50€
Cola Mix - 0,33 l
3,50€
Sprite - 0,33 l
3,50€
Orangina - 0,25 l
3,70€
Eistee Pfirsisch - 0,33 l
3,70€
Eistee Zitrone - 0,33 l
3,70€
Fassbrause Holunder - 0,33 l
3,30€
Fassbrause Zitrone - 0,33 l
3,30€
Tonic Water - 0,2 l
3,10€
Ginger Ale - 0,2 l
3,10€
Bitter Lemon - 0,2 l
3,10€
Bootshaus-Limo - 0,2 l
2,90€
Bootshaus-Limo - 0,4 l
4,10€

2 Kombinationen möglich: Maracuja, Erdbeere, Mango, Brombeere, Waldmeister, Minze, Holunderblüte

Saft oder Nektar - 0,2 l
3,50€
Saft oder Nektar - 0,4 l
4,80€
Saftschorle - 0,2 l
3,10€
Saftschorle - 0,4 l
4,40€

Saft oder Nektar (-Schorle) wahlweise als: Apfel, Johannisbeere, Orange, Rhababer

Weine
Riesling trocken - 0,25 l
5,70€
Riesling halbtrocken - 0,25 l
5,70€
Weißburgunder trocken - 0,25 l
6,20€
Grauburgunder trocken - 0,25 l
6,20€
Sauvignon Blanc - 0,25 l
7,50€
Rosé trocken - 0,25 l
6,20€
Spätburgunder trocken - 0,25 l
6,20€
Schwarzriesling - 0,25 l
7,20€
Merlot - 0,25 l
8,20€
Lambrusco - 0,25 l
4,90€
Primitivo - 0,25 l
7,50€
Weinschorle - 0,25 l
3,90€
Weinschorle - 0,5 l
5,90€
Roséschorle - 0,25 l
3,90€
Roséschorle - 0,5 l
5,90€
Flaschenweine
Weißburg. Gutswein trocken
21,50€
Rosé trocken
21,50€
Sauvignon blanc trocken
24,50€
Saint Laurent trocken
24,50€
Grauburg. Alte Reben trocken
27,50€
Merlot trocken
28,50€
Sekt Riesling brut
27,50€
Secco Weiss
21,50€
Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer.
Aperitif
Bitterino alkoholfrei - 0,1 l
3,90€
Martini Bianco - 4 cl
5,00€
Aperol Spritz - 4 cl
6,50€
Limoncello Spritz - 4 cl
6,50€
Campari Soda - 4 cl
6,10€
Campari Orange - 4 cl
6,50€
Lillet Berry - 4 cl
6,50€
Sekt Brut - 0,1 l
5,90€
Secco - 0,1 l
4,50€
Gin Tonic Bombay - 4 cl
7,50€
Gin Tonic Tanqueray - 4 cl
9,50€
Vodka Lemon - 4 cl
3,90€
Biere
Welde Pils - 0,3 l
3,40€
Welde Pils - 0,5 l
4,50€
Radler - 0,3 l
3,40€
Radler - 0,5 l
4,50€
Hefeweizen - 0,3 l
3,40€
Hefeweizen - 0,5 l
4,50€
Weizenradler - 0,3 l
3,40€
Weizenradler - 0,5 l
4,50€
Kurpfalz Helles - 0,3 l
3,40€
Kurpfalz Helles - 0,5 l
4,50€
Naturradler - 0,33 l
3,50€
Alkoholfreies Pils - 0,33 l
3,30€
Alkoholfreies Weizen - 0,5 l
4,50€
Warme Getränke
Espresso
2,50€
Espresso Macchiato
2,90€
Doppelter Espresso
3,50€
Kaffee
2,90€
Cappuccino
3,50€
Heiße Schokolade
2,70€
Tee
2,70 €
Digestif
Jacky Cola - 4 cl
7,50€
Ouzo - 2 cl
4,00€
Kirchwasser - 2 cl
4,00€
Williams Christ - 2 cl
4,50€
Jägermeister - 2 cl
4,50 €
Ramazzotti - 2 cl
4,50€
Averna - 2 cl
4,50€
Grappa - 2 cl
5,50€
Traubenbrand - 2 cl
5,50€
Zwetschgenbrand - 2 cl
5,50€
Online Reservation

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